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Dernière mise à jour: Tuesday, 09 February 2010 00:50

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Earl Grey

Le thé à la bergamote, connu sous le nom de EARL GREY, doit son appellation à Lord Grey qui aurait rapporté, au 19ème siècle, cette recette de Chine. Le bergamotier est un agrume qui provient du croisement entre un bigaradier (variété d'orange) et un citronnier .